FOOD PROCESSING / HYGIENIC VENTILATION

食品加工產業

油煙・水蒸氣・異味 — 食品安全與環境並重

針對油炸、烘焙、蒸煮與肉品水產加工,整合衛生型排煙、排濕、異味處理與整廠通風,兼顧食安、消防與社區環境。

現場勘查系統設計設備製造安裝維護

客戶常見痛點

您是否面臨這些現場問題?

您是否面臨食品加工油炸、烘焙、蒸煮產生大量油脂煙霧與水蒸氣?殘留油脂會造成食安風險與消防隱患,異味也可能影響周邊社區關係。

推薦解決方案

食品級靜電油煙機

採用符合食品廠衛生需求的不鏽鋼機體,高效去除油脂顆粒並降低二次污染。

水蒸氣排除系統

針對蒸煮區設計排濕路徑,防止廠房結露影響結構與食品品質。

異味末端處理

油炸異味、動物性原料氣味以光氧或活性碳模組處理後排放。

整廠通風規劃

依 HACCP 分區需求設計,高風險區正壓保護,排氣區負壓隔離。

適用場景

食品工廠
油炸食品廠
烘焙製造
肉品加工
水產加工
調理包製造

需要符合 HACCP 的通風排氣方案?

依食品廠衛生法規與製程需求,規劃符合 HACCP 的通風排氣方案。

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